Chicken Fire a la Richeese + Saus Keju Homemade. Resep Chicken Fire a la Richeese + Saus Keju Homemade. Belum pernah nyoba langsung di gerainya Richeese karena mmg gak ada di sini. Tp resep Chicken Fire-nya mba Endang JTT sudah bisa.
Lihat juga resep Fire Chicken Wings Ala Richeese 🔥 enak lainnya.. alhasil mencoba resep richeese homemade.
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Siapa yang tidak tahu menu Fire Chicken dari Richeese Factory?
Anda sedang mencari inspirasi resep chicken fire a la richeese + saus keju homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken fire a la richeese + saus keju homemade yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Chicken Fire a la Richeese + Saus Keju Homemade. Belum pernah nyoba langsung di gerainya Richeese karena mmg gak ada di sini. Tp resep Chicken Fire-nya mba Endang JTT sudah bisa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken fire a la richeese + saus keju homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken fire a la richeese + saus keju homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken fire a la richeese + saus keju homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chicken Fire a la Richeese + Saus Keju Homemade menggunakan 31 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Fire a la Richeese + Saus Keju Homemade:
- Gunakan 13 potong ayam ukuran sedang (asli 10 potong sayap).
- Siapkan Bumbu marinasi:.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk (tambahan dr saya).
- Siapkan Adonan tepung:.
- Ambil 1 sdm tepung beras.
- Ambil 3 sdm tepung terigu serbaguna.
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka.
- Gunakan 2 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdt baking powder.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan Bahan saus:.
- Sediakan 2 siung bawang putih, parut halus.
- Siapkan 4 sdm saus tomat botolan.
- Sediakan 5 sdm saus sambal botolan.
- Gunakan 1 sdm bubuk cabai (sy ganti bon cabe lev.30 1/2 sdt).
- Gunakan 1 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saus tiram.
- Gunakan 2 sdm gula palem bubuk/gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt cuka masak.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan Bahan saus keju:.
- Siapkan 2 sendok makan mentega/margarine.
- Ambil 1 siung bawang putih, cincang sehalus mungkin.
- Siapkan 2 sendok makan tepung terigu protein sedang atau rendah.
- Gunakan 250 ml susu cair.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk/1/4 bagian pala, parut.
- Siapkan 1 sdt cabai bubuk(sy ganti sejumput boncabe lev.30).
- Gunakan 100 gram keju chedar parut (keju spread lebih ok).
Menu ini merupakan andalan dari Richeese Factory. Perpaduan antara ayam krispi dengan saus pedasnya membuat banyak orang menyukai menu ini. Rasa sausnya yang tidak hanya pedas saja, tapi terdapat rasa lain yang menjadi ciri khas yang membuat saus ini selain pedas juga enak. Nah resep fire chicken wings yang terinspirasi dari Richeese ini sepertinya menu yang cukup menarik untuk dicoba dan menjadi salah satu resep pengisi buku.
Cara membuat Chicken Fire a la Richeese + Saus Keju Homemade:
- Cuci bersih potongan ayam, beri bumbu marinasi, campur rata, remas2 dengan tangan, diamkan di kulkas selama 30 min.
- Setelah 30 min, keluarkan ayam lalu tambahkan bahan adonan tepung, aduk rata dengan tangan agar tercampur sempurna.
- Panaskan minyak yang banyak, lalu goreng ayam dengan api sedang hingga agak kecoklatan, angkat, tiriskan. Di wajan lain (usahakan yg anti lengket), tumis bawang putih parut dengan sedikit minyak, tambahkan bahan saus, minyak wijen dan cuka, aduk hingga gula larut. Tambahkan ayam ke dalamnya, aduk rata hingga terlumuri sempurna dengan saus pedas (maaf step ini lupa di foto), tahap pertama selesai. Saatnya membuat saus keju homemade...
- Lelehkan mentega/margarin, tumis bawang putih cincang/parut, tambahkan terigu, aduk cepat agar tidak bergerindil, tuang susu cair sedikit demi sedikit, masak sebentar sampai agak kental. Penting: Selalu gunakan api kecil..
- Tambahkan cabe bubuk, pala dan merica, aduk rata, lalu masukkan keju parut, masak hingga keju larut. Jika saus tampak kering namun keju belum seutuhnya larut, beri sedikit air/susu cair, masak kembali hingga mengental. Setelah larut sempurna, koreksi rasa, jika kurang asin, tambahkan sedikit garam, jika terlalu kental bisa tambahkan susu cair kembali. Segera sajikan dengan ayam pedas. Sebaiknya sajikan hangat karena jika dalam keadaan dingin, kulit dari ayam tidak lagi renyah..
Walau hasil akhirnya tidak sepedas ayam a la Richeese namun untuk rasa lainnya hampir mirip. Lihat juga resep Tteokbokki with saus chicken fire enak lainnya. FIRE CHICKEN A LA RICHEESE Cooked by. @siska_dewi_lestari. BAHAN YG SUDAH JADI : - Ayam goreng tepung - Saus Keju. Lihat juga resep Saus keju ala richeese factory (tanpa telur), simple, dan anti gagal enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken fire a la richeese + saus keju homemade yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!