Fire chicken dan saus keju ala richeese. Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Mau tau resep chicken fire wings dan saus keju ala richeese? Tapi Yuda Bustara bakal berbagi resep Saus Keju yang biasa disajikan sebagai saus pelengkap untuk makan ayam pedas yang hits itu.
Rasa gurih pedasnya ayamnya dipadukan dengan saus keju yang lezat duuuh jadi ngiler deh. biasanya kalau lagi weekend pengen rasanya jajan ini di mall. tapi klo liat antriannya saat jam makan siang jadi males deh. tapi karena.
Bismillah Fire chiken adalah ayam goreng dengan tepung yang di sajikan dengan saus pedas dan di lengkapi dengan cocolan saus keju.
Dan kali ini saya akan membagikan resep fire chiken ala richeese yang dapat di huat dengan mudah di rimah Yukk, mulai buat 😉 Bahan- bahan : Bahan ayam Richeese Factory adalah sebuah jaringan rumah makan siap saji asal Indonesia dengan menu utama ayam goreng dan keju yang dimiliki oleh PT Richeese Kuliner Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep fire chicken dan saus keju ala richeese yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fire chicken dan saus keju ala richeese yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Mau tau resep chicken fire wings dan saus keju ala richeese? Tapi Yuda Bustara bakal berbagi resep Saus Keju yang biasa disajikan sebagai saus pelengkap untuk makan ayam pedas yang hits itu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fire chicken dan saus keju ala richeese, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan fire chicken dan saus keju ala richeese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah fire chicken dan saus keju ala richeese yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fire chicken dan saus keju ala richeese menggunakan 32 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Fire chicken dan saus keju ala richeese:
- Gunakan Bahan ayam crispy :.
- Sediakan 6 potong ayam.
- Sediakan 1 bungkus tepung serbaguna (me : kentucky super crispy kobe).
- Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Sediakan Potato wedges :.
- Sediakan 2 buah kentang ukuran sedang.
- Ambil 1/4 sdm lada.
- Siapkan 1/3 sdm garam.
- Ambil 1/4 sdm bawang putih bubuk.
- Ambil 1/4 sdm paprika bubuk.
- Gunakan 3 sdm tepung maizena.
- Sediakan secukupnya Oregano.
- Gunakan Saus fire chicken :.
- Sediakan 6 sdm saus barbeque.
- Sediakan 5 sdm saus sambal.
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Gunakan 1,5 sdm saus tiram.
- Sediakan 1 sdm kecap.
- Gunakan 1 bungkus bon cabe kecil.
- Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdm paprika bubuk.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Gunakan Saus keju :.
- Sediakan 175 gr keju cheddar.
- Ambil 350 ml susu putih full cream.
- Ambil 100 ml air.
- Gunakan 1 bungkus bumbu kentang goreng rasa keju.
- Sediakan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 buah kuning telur.
Saus harus terasa manis, asam, asin. Siapkan wajan dan masukkan saus, masak hingga mendidih dan kental. Karna penasaran sama saos Hot Lava Mamasuka ini yang katanya mirip banget sama saos Chicken Fire nya Ayam saos keju ala richeese factory. Campur air putih tepung maizena , kuning telur Selamat mencoba. keterangan : agar saus keju tidak bergerindil , masak menggunakan teknik double boiler yaa sambil terus diaduk dengan whisker.
Cara membuat Fire chicken dan saus keju ala richeese:
- Cuci bersih ayam, kemudian marinasi dengan lada, garam dan jeruk nipis..
- Balur ayam dengan tepung ayam crispy. Langkahnya ikuti petunjuk pada kemasan. Goreng sampai berwarna keemasan kemudian tiriskan..
- Buat saus fire chicken dengan cara campurkan semua bahan kecuali bawang putih..
- Haluskan bawang putih, kemudian tumis sampai harum. Masukan campuran saus (langkah no 3). Lalu aduk sampai saus meletup2. Setelah itu masukan ayam yang telah digoreng, kemudian aduk hingga rata..
- Buat saus keju dengan cara campurkan air, tepung maizena dan kuning telur. Kocok lepas..
- Panaskan susu dengan api kecil, kemudia masukan keju yang telah diparut, aduk hingga keju larut. (me: blender karna ga sabar nunggu kejunya larut lamaa hehe).
- Masukan bumbu kentang goreng, aduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan campuran bahan dilangkah no 5, aduk hingga mengental (sambil diaduk ya, supaya ga menggumpal) Tambahkan bumbu kentang goreng, aduk hingga merata.
- Untuk potato wedges, cuci bersih kentang kemudian potong sesuai ukuran yang dikehendaki. Setelah itu cuci kembali hingga air cucian bening.
- Panaskan air, tambahkan bawang putih bubuk, lada dan garam. Setelah mendidih masukan kentang, rebus hingga kentang setengah matang..
- Tiriskan kentang, rendam dengan air es kemuadian tiriskan kembali.
- Balur kentang dengan campuran tepung maizena, lada, garam, paprika bubuk, oregano dan bubuk bawang putih (untuk hasil lebih baik, masukan terlebih dahulu kentang yang sudah dibalur dengan tepung kedalam freezer hingga beku).
- Goreng hingga kentang berwarna keemasan..
Ayam goreng tepung dengan saus merah pedas a la Richeese ini super mudah dibuat dan rasanya Berikut resep dan prosesnya ya! Fire Chicken Wings a la Richeese Resep hasil modifikasi sendiri. Wahhh kebetulan nich mba endang,libur nanti aku mau nyoba bikin fire chicken wings ala richeese. Tambahkan tepung terigu, lada dan kaldu bubuk ke dalam ayam yg sudah dimarinasi. Sajika fire chicken wings bersama saus keju.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fire chicken dan saus keju ala richeese yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!