Sate Lilit ayam keju. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Ayam Lilit Keju, kuliner asli Korea yang lagi hits banget di Indonesia.
Lihat juga resep Sate "Lilit" Ayam enak lainnya.
Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate.
Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam.
Anda sedang mencari ide resep sate lilit ayam keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate lilit ayam keju yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Ayam Lilit Keju, kuliner asli Korea yang lagi hits banget di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate lilit ayam keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate lilit ayam keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sate lilit ayam keju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sate Lilit ayam keju memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Lilit ayam keju:
- Siapkan 350 fillet ayam bagian paha (boleh dada).
- Ambil 35 gram kelapa parut.
- Ambil 35 gram wortel.
- Ambil 50 gram keju.
- Ambil 15 batang sereh.
- Siapkan 1 sdt saus tiram.
- Siapkan 1 sdm tepung sagu.
- Siapkan 1 sdm Fiber cream (atau bisa diganti dengan 35 ml santan kental).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Ambil 35 gram bawang merah.
- Gunakan 20 gram bawang putih.
- Sediakan 3 cabe merah buah bijinya.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Sediakan 1 ruas kunyir bakar.
- Gunakan 1 sereh iris halus bagian putihnya.
Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri. Lakukan sampai habis. - Siapkan pemanggangan anti lengket. Nikmati bersama nasi putih, sup hangat, serta sambal. Setelah anak-anak selesai ujian, yuk, buat masakan istimewa sebagai hadiah!
Langkah-langkah membuat Sate Lilit ayam keju:
- Cuci bersih ayam, potong potong, masukkan kedalam food processor atau chooper bersama dengan wortel yang sudah dicuci dan dipotong. Haluskan..
- Haaluskan bumbu halus, tumis hingga wangi, harum dan matang.
- Campur semua bahan dalam mangkuk, uleni hingga semua bahan tercampur rata. Buat bentuk kepalan lonjong, tusuk dengan batang sereh, padatkan..
- Panggang diatas teflon anti lengket hingga matang atau panggang di oven selama 30 menit (balik di menit 15). Siap disajikan :).
Kali ini coba sate lilit ayam yang jadi favorit keluarga. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Cara membuat sate lilit aslinya dibakar di atas bara api arang dari tempurung. Sate Lilit adalah menu sate khas Bali.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate lilit ayam keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!