Nastar keju lumer otang. Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa manis-asam, tapi juga gurih yang enak!
Kocok Wisjman butter, blueband dan parutan keju kemudian tambahkan vanilli, gula halus kocok hingga menyatu.
Masukan kuning telur, kocok sebentar hingga rata dan adonan menjadi lembek dan halus. masukan tepung maizena dan susu bubuk kemudian aduk rata.
Supaya nastar keju isi selai nanas tidak lengket di wajan, bunda bisa alasi wajan dengan saringan dandang dengan temperatur yang cukup panas.
Lagi mencari inspirasi resep nastar keju lumer otang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nastar keju lumer otang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kalau nastar isi nanas saja tentu sudah biasa. Anda bisa berkreasi dengan menambahkan parutan di dalam adonan juga sebagai topping di atas kue. Kue nastar anda kini tak lagi hanya bercitarasa manis-asam, tapi juga gurih yang enak!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nastar keju lumer otang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nastar keju lumer otang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nastar keju lumer otang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nastar keju lumer otang memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nastar keju lumer otang:
- Sediakan 350 gram tepung kunci / segitiga.
- Siapkan 250 margarin (blueband).
- Gunakan 2 kuning telur.
- Siapkan 50 gram gula halus.
- Siapkan 60 gram susu bubuk.
- Ambil vanila essens.
- Sediakan selai nanas.
- Siapkan bahan olesan.
- Ambil sisa putih telur.
- Ambil 10 gram adonan nastar.
- Ambil pewarna kuning.
- Sediakan 1 Sdm SKM.
- Siapkan 1 Sdm Minyak sayur.
Nastar keju premium bisa dibedakan dari teksturnya yang lembut dan lumer di mulut. Rasanya pun lebih gurih karena menggunakan mentega (butter), bukan margarin. Berikut ini kami tampilkan resep nastar keju wijsman, merek butter yang biasa digunakan dalam resep-resep nastar premium. Lihat juga resep Nastar coklat VS nastar nanas lembut dan lumer enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Nastar keju lumer otang:
- Campur margarin, susu bubuk, kuning telur, gula, vanila essens mixer dengan kecepatan rendah 45 detik (jangan lama-lama agar adonan tidak mengembang).
- Masukkan tepung terigu uleni sampai tercampur rata.
- Isi sengan selai nanas.
- Campur semua bahan olesan, mixer kecepatan rendah sebentar saja.
- Panggang nastar 15menit tanpa olesan (polosan) 15 menit kemudian angkat lalu oles & taburi keju.
- Panggang kembali kurang lebih 30 menit, jangan lupa jika menggunakan otang bolak balik loyang & pindah ke rak bawah - atas setiap 15 menit.
Nastar lumer di mulut perpaduan selai nanas, keju dan chocochip. margarin (me : blueband serbaguna), butter (me : orchid butter), gula halus, kuning telur mentah, terigu segitiga biru, maizena, susu bubuk, keju parut. Nastar merupakan kue kering yang wajib dihidangkan di saat lebaran dan hari raya lainnya. Yuk simak resep nastar NCC keju tersebut di sini. Nastar merupakan kue yang sangat mudah sekali kita jumpai saat acara-acara spesial, seperti saat lebaran, imlek, natal, dan lain sebagainya. Resep kue nastar keju dan bagaimana cara membuatnya yang lembut dan juga enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nastar keju lumer otang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!