Bitterballen Ayam Keju Lumer. Lihat juga resep Biterballen ayam keju enak lainnya. Salah satu camilan gurih yang menggugah selera adalah bitterballen. Sekilas camilan ini terlihat seperti kroket karena sama-sama dibalur tepung roti.
Ngebayangin keju meltednya yg meleleh di mulut waktu di makan pas baru mateng rasanya sesuatu bgt ??
Bitterballen adalah salah satu makanan yang konon asilnya berasal dari Belanda.
Secara sepintas, Bitterballen ini mirip dengan kroket.
Lagi mencari inspirasi resep bitterballen ayam keju lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bitterballen ayam keju lumer yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bitterballen ayam keju lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bitterballen ayam keju lumer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Biterballen ayam keju enak lainnya. Salah satu camilan gurih yang menggugah selera adalah bitterballen. Sekilas camilan ini terlihat seperti kroket karena sama-sama dibalur tepung roti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bitterballen ayam keju lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bitterballen Ayam Keju Lumer memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bitterballen Ayam Keju Lumer:
- Ambil 1/4 ekor ayam, rebus, suwir².
- Ambil 250 gram tepung terigu.
- Sediakan 1 buah bawang bombay rajang kecil-kecil.
- Ambil 5 buah bawang merang rajang kecil-kecil.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdm kaldu ayam.
- Gunakan 400-450 ml susu full cream.
- Ambil 200 gram mentega, lelehkan.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Gunakan 1/4 sdt pala.
- Ambil 4 butir kuning telur.
- Ambil Bahan tambahan untuk pelapis.
- Ambil 4 butir putih telur.
- Ambil Tepung panir kasar.
- Siapkan opsional Bahan.
- Siapkan Mozarella, keju quickmelt, atau cheddar.
Namun bedanya kalau kroket dibuat dari campuran kentang yang dihaluskan sedangkan Bitterballen dibuat dari campuran dgaing, tepung terigu, margarin dan susu. Berlimpah keju dan daging ayam yang dicincang, Afif suka sekali dengan bitterballen. Untuk memudahkan, biasanya saya membuat dalam jumlah banyak sekaligus. Lelehan keju menurut penelitian memang dapat membangkitkan selera makan.
Cara membuat Bitterballen Ayam Keju Lumer:
- Tumis bawang bombay dan bawang merah dengan sedikit mentega. Setelah harum masukan ayam dan bumbu-bumbu..
- Kecilkan api. Masukkan susu, tepung terigu, mentega, dan telur, bergantian sampai bahan habis. Aduk rata. Matikan kompor.
- Bentuk bulat-bulat dan masukkan keju di tengahnya.
- Masukkan ke dalam putih telur talu panir. Kalau suka lebih crispy bisa diualang 2-3x. Hasil sekitar 50 buah.
- Bisa langsung digoreng atau disimpan dalam freezer.
Keju panggang, kroket hingga bitterballen makin enak dipadu dengan lelehan keju. Sajikan hangat-hangat agar makin mantap. (adr/odi). Kumpulan Berita BITTERBALLEN Terbaru Hari Ini. big carousel. Bitterballen sendiri merupakan olahan makanan yang berasal dari kentang, daging, jamur, dan bahan-bahan lainnya. Bitterballen pertama kali masuk ke Indonesia karena dibawa oleh para penjajah di jaman kolonial.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bitterballen Ayam Keju Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!