Bitterballen kentang ayam isi keju. Namanyaa emang agak aneh yaa ?? Resep ini sy dapat dari mba tintin rayner, cuma saya ngga pakai daun oregano karena oreganonya. Salah satu camilan gurih yang menggugah selera adalah bitterballen.
Jumpa lagi dengan dapurKu neng Maya Semoga kita semua selalu diberi kesehatan oleh Allah SWT. dapurKu neng Maya.
Berbeda dengan kroket yang menggunakan kentang, bitterballen menggunakan terigu.
Berlimpah keju dan daging ayam yang dicincang, Afif suka sekali dengan bitterballen.
Sedang mencari inspirasi resep bitterballen kentang ayam isi keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bitterballen kentang ayam isi keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Namanyaa emang agak aneh yaa ?? Resep ini sy dapat dari mba tintin rayner, cuma saya ngga pakai daun oregano karena oreganonya. Salah satu camilan gurih yang menggugah selera adalah bitterballen.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitterballen kentang ayam isi keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bitterballen kentang ayam isi keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bitterballen kentang ayam isi keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bitterballen kentang ayam isi keju menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bitterballen kentang ayam isi keju:
- Ambil Bahan bahan :.
- Ambil 1 kg kentang (kukus/goreng Haluskan).
- Gunakan 50 gram tepung terigu serbaguna.
- Sediakan 1/4 ayam bagian dada (potong kecil2).
- Ambil 260 ml susu uht.
- Sediakan 3 batang wortel (potong dadu kecil2).
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang halus).
- Gunakan 1 buah bawang bombay (potong dadu kecil).
- Siapkan Pitterselly (me sledri).
- Ambil 1 blok Keju chedar parut.
- Gunakan Pala bubuk.
- Sediakan Lada bubuk.
- Gunakan Garam, gula, kaldu bubuk.
- Siapkan Margarine untuk menumis.
- Gunakan Bahan celupan.
- Sediakan 2 butir telur.
- Siapkan Secukupnyaa tepung panir.
Lihat juga resep Bitterballen Kentang Keju enak lainnya. Nah kali ini saya penasaran dan pengen nyobain bikin Bitterballen ini untuk camilan dirumah, saya pakai ketang tumbuk untuk campuran daging ayam. Tambahkan wortel ke dalam adonan, kemudian kentang, dada ayam, seledri, dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan juga garam, lada, dan pala bubuk.
Langkah-langkah membuat Bitterballen kentang ayam isi keju:
- Nah di resep keliatannyaa banyak yaa resepnyaa padahal cuma ini aja, minus telur ngga ke foto.
- Haluskan kentang yg sudah di kukus / goreng tadi lalu sisihkan... Lalu rebus dada ayam hingga empuk, suwir2 atau potong kecil2 sisihkan.
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan terigu aduk2 jangan sampai lengket lalu masukan susu uht, aduk2 jangan sampai tepung bergerindil, lalu masukan wortel, ayam dan sledri beri bumbu aduk aduk hingga rata jika sudah rata, kasih parutan keju agar lebih gurih.
- Setelah adonan matang, taruh di wadah agak besar campurkan dengan kentang yg sudah di haluskan tadi tunggu adonan hingga dingin lalu siap di bulat2.
- Bulatkan adonan sesuai selera, kalo saya tipe orang pemalas jadi gede2 😅😅 lalu celupkan adonan ke telur, baluri dengan tepung panir lalukan 2x agar tepung panirnyaa nempel, begitu seterusnyaa hingga adonan habis saya jadi 28butir 😆😆.
- Simpan adonan di frezer untuk stok cemilan di kulkas dan agar tepung lebih menempel atau bisa langsung di goreng sajikan dengan saus sambal / cabe rawit.
Bitterballen Kentang nama sejenis makanan di kawasan Belanda. Apabila bosan dengan isian daging sapi, bisa diganti dengan ayam, udang atapun tuna. Bitterballen yang kubuat kali ini tetap memakai resep yang biasa kupakai, bedanya aku menambahkan potongan keju di dalamnya. Yuk, praktikkan resep bitterballen ini sebagai ide baru membuat frozen food! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bitterballen kentang ayam isi keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!