Ayam geprek keju. Daging ayam (sesuai kebutuhan), Tepung terigu, Tepung kentaki (kobe), Jeruk nipis, Garam, Royco, Bawang putih , Cabe merah. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.
Dijamin tekstur Ayam Geprek Keju buatan Bunda semakin renyah dan lezat.
Apalagi ada tambahan keju quick melt di atasnya, yang membuat tampilan Ayam Geprek Keju ini semakin menggoda.
Resep Ayam Geprek - Ada satu olahan ayam yang sedang ngetrend saat ini yaitu ayam geprek, yang pasti jadi favorit bagi pecinta pedas.
Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Daging ayam (sesuai kebutuhan), Tepung terigu, Tepung kentaki (kobe), Jeruk nipis, Garam, Royco, Bawang putih , Cabe merah. Ayam geprek keju adalah masakan yang cukup unik. Masakan ini sangat mudah dibuat dan praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam geprek keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam geprek keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam geprek keju memakai 22 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek keju:
- Ambil 1/2 kg ayam.
- Siapkan 1/2 kg tepung protein tinggi(me cakra).
- Ambil 3 sdm tepung maezena.
- Sediakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1-2 sdm penyedap rasa ayam.
- Sediakan 2 sdt garam(suka asin bisa tambah).
- Siapkan 1 sdm bubuk kari(skip bila tidak ada).
- Gunakan 👉 buat marinasi ayam.
- Gunakan 3-4 siung bawang putih.
- Sediakan Sedikit lada.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt penyedap.
- Sediakan 👉Sambel.
- Ambil sesuai selera Cabe rawet.
- Gunakan Cabe merah keriting sesuai selera(skip).
- Gunakan Bawang putih.
- Sediakan Jeruk sambel/bisa diganti jeruk nipis.
- Gunakan sesuai selera Garam penyedap.
- Siapkan 👉topping.
- Gunakan Keju parut atau mozarella(skip).
Tentu saja, karena cita rasa masakan ayam geprek didominasi. Brilio.net - Ayam geprek merupakan kuliner yang cukup tren sekarang ini. Salah satu yang cukup diburu pecinta kuliner pedas saat ini ternyata ayam geprek keju mozarella. Ayam Geprek selalu identik dengan sambalnya yang pedas dan menggugah selera.
Cara menyiapkan Ayam geprek keju:
- Bersihkan ayam potong-potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu marinasi kemudian aduk rata/campur ayam yang sudah dibersihkan..
- Tutup rapat dan diam kan sekitar 1-2 jam bisa dimasukin dikulkas lebih bagus..
- Campur rata tepung dan bumbu - bumbu.
- Siapkan baskom/mangkok besar isi air setengahny aja taruh saringan diatasny.saringan harus tenggelam air ya mam.
- Campur ayam yang sudah dimarinasi dalam adonan tepung,ambil satu persatu kedalam saringan yang ditarok baskom tadi,goyang2 saringan sampai ayam basah semua..
- Setelah ayam basah angkat dan taruk lagi ditepung yang kering,aduk-aduk perlahan pake 2 tangan.jika ingin tepung yang tebal maka lakukan cara yang sama sampai 2-3 kali..
- Goreng dalam minyak panas dengan memakai api sedang sampai kecoklatan atau mateng..
- Sambel: mau mentah atau mateng dan tingkat pedasny sesuai selera ya mam.
- Kl saya lombok dan bawang digoreng sebentar lalu ulek,tambahkan garam kaldu dan jeruk sambel,jangan lupa dcicipin.
- Georek ayam krispy yang sudah mateng lalu dikasih sambel diatasny dan dkasih topping keju bisa keju parut atau mozarella.
- Selamat mencoba mam.
Biasanya, menu satu ini disajikan dengan nasi dan secangkir teh hangat. Ayam geprek istimewa keju atau susu, crispy sambal bawang, kriuk dan balado. Ayam geprek harus selalu ada sambal, entah sambal matah, sambal korek, atau sambal bawang biasa. Ayam geprek (Hanacaraka:ꦄꦪꦩ꧀ ꦒꦼꦥꦽꦏ꧀) adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!