Otak-Otak Ayam Tabur Keju. Anak saya kurang suka ayam dada. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Pengin cobain waktu itu juga tapi takut badan tambah melar hihihi.
Lihat juga resep Otak otak Ayam enak lainnya.
Cuma Jualan otak-otak aja dengan rasa keju.
Sedang mencari inspirasi resep otak-otak ayam tabur keju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal otak-otak ayam tabur keju yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Anak saya kurang suka ayam dada. Selain dibakar, otak-otak juga bisa loh diolah dengan cara digoreng. Keduanya sama-sama nikmat saat dijadikan camilan, tergantung dari selera masing-masing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari otak-otak ayam tabur keju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan otak-otak ayam tabur keju enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan otak-otak ayam tabur keju sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Otak-Otak Ayam Tabur Keju menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Otak-Otak Ayam Tabur Keju:
- Sediakan 150 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 250 gr tepung sagu/tapioka.
- Ambil 150 gr tepung terigu.
- Ambil 250 ltr air panas.
- Ambil 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk(optional).
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 butir telur utuh.
Rebuslah otak-otak sampai mengambang, kemudian tiriskan. Jika kalian menyukainya, kalian juga bisa membungkus otak-otak ayam ini dengan menggunakan daun pisang. Otak-otak ayam yang telah direbus matang sudah siap untuk dimasak kembali dengan digoreng atau dibakar. Otak-otak Bakar Keju juga mudah sekali untuk dikreasikan, lo!
Cara membuat Otak-Otak Ayam Tabur Keju:
- Ayam fillet direbus dulu sebentar agar saat diolah dengan sagu dan terigu bisa matang sempurna..
- Setelah empuk dan ditiriskan, blender ayam bersamaan dengan bawang putih sampai halus. Beri air sedikit saja. Sisihkan.
- Terigu dicampur dengan adonan ayam giling, lalu beri garam,lada,kaldu bubuk. Campur sampai rata lalu beri air panas sedikit demi sedikit. Masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu masukan telur, aduk rata..
- Setelah tercampur masukkan tapioka/sagu sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan dapat dibentuk. Jangan terlalu ditekan agar tidak keras. Uleni dengan ujung jari tangan saja. Taburi dgn sedikit sagu di wadah saat mencetak dgn tangan agar tdk lengket.
- Rebus dengan air mendidih, bisa ditambah margarin di air rebusan agar tidak lengket dan warnanya cantik. Bisa disimpan di wadah lalu masukkan kulkas..
- Setelah dingin siap digoreng. Beri toping sesuai selera. Seperti ini, ada saus,mayonaise dan tabur keju.
Info Kesal Disimpan Selalu Busuk, Wanita ini Coba Meletakkan Telur Ayam Di Atas Beras dan Kaget. Tak terhitung berapa kali pasti kita tergoda mengambil otak-otak yang disodorkan ketika baru saja duduk untuk memesan di restoran. Kadang restoran Sunda, kadang rumah makan Padang, dan banyak lainnya. Bertekad supaya bisa menikmatinya kapan saja. Pengertian otot pada ayam sendiri berfungsi sebagai menggerakkan tubuh,nah jika untuk mendapatkan gerakan ayam bangkok lentur,lincah dan ini saja kunci utamanya jika menginginkan pergerakan otot ayam bangkok memiliki gerakan lincah,gesit dan mampu memukul sambil terbang atau loncatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Otak-Otak Ayam Tabur Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!